اهمية البصل
يحتوي البصل علي مادة فعالة تزيد من احتراق السكر في الخلايا
توزيع الوجبات المتوازن لمريض السكر
احرص على تناول 3 وجبات متوازنة يومياً و تجنب عدم تناول إحداهما. الوجبات الخفيفة الأضافية ليست ضرورية، و لكن يمكنك أن تزيد وجبة خفيفة أضافية أو أكثر تبعاً لأدوية السكر المتناولة و لشعورك بالجوع بين الوجبات.
اهمية الكرنب والقرنبيط
المادة الفعالة فى الكرنب والقرنبيط لها دور هام
إذ تتحد مع مهبطات الأنسولين فتتركه حرًا فى الدم ..
فائدة الفاصوليا الخضراء
تُعد الفاصوليا الخضراء غنية بالألياف والبروتين.
وتُشير الدراسات بأن الفاصوليا الخضراء تضبط مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني
وجبات قليلة السعرات للغداء
نظام غذائي قليل السعرات للغداء:
– (نصف) رغيف عيش بلدي أو سن أو 4 ملاعق أرز مطبوخ أو مكرونة
– طبق صغير خضار مشكل سوتيه مع إضافة ملعقة صغيرة زيت (ماعدا البسلة والبطاطس والقلقاس)
– 150 جم لحمة حمراء – 50 جم كبدة – فراخ – أرنب – سمك (بدون دسم مسلوق أو مشوي) أو 4 ملاعق فاصوليا ناشفة أو فول مدمس أو عدس بملعقة زيت ذرة أو
– طبق صغير خضار مشكل سوتيه مع إضافة ملعقة صغيرة زيت (ماعدا البسلة والبطاطس والقلقاس)
– 150 جم لحمة حمراء – 50 جم كبدة – فراخ – أرنب – سمك (بدون دسم مسلوق أو مشوي) أو 4 ملاعق فاصوليا ناشفة أو فول مدمس أو عدس بملعقة زيت ذرة أو
اهمية الثوم
يُعد أكل الثوم مفيد جدًا لمرضى السكر
فإنه يقلل سكر الدم بنسبة كبيرة
ما الذي يتجنبه مريض السكر؟
بعض الاطعمة المسموح بها لمريض السكر وبعض الاطعمة
التى يجب عليه تجنبها يجب عليك الحرص فى اختيار نوعية الأطعمة التى تتناولها لأنها تؤثر على نسبة السكر في الدم
وجبات قليلة السعرات للإفطار و العشاء
نظام غذائي قليل السعرات للإفطار والعشاء
– نصف رغيف عيش بلدي أو سن أو بقسماط
– بيضة مسلوقة مع جبن قريش (البيض 4 مرات اسبوعياً ) أو قطعة جبنة رومي
- 1
- 2